•
1 6

VakuuMini V.2 - startersæt

VakuuMini V.2 - startersæt

499,00 DKK
827,00 DKK 499,00 DKK
SÆTPRIS Udsolgt

Alt du skal bruge for at komme i gang:

  • 1 × trådløs VakuuMini
  • 3 × vakuumbøtter
  • 20 × genanvendelige vakuumposer
  • Sendes fra dansk lager i Odense
  • 60 dages returret
  • Fri fragt · Levering 1–2 hverdage

Er du også træt af at smide den halve pakke ud?


VakuuMini vakuumpakker på 8 sekunder. Én knap, ingen ledning, og den fylder mindre end en peberkværn. Derfor bliver den liggende fremme og bliver faktisk brugt.

Til rester, ost, kaffe og storindkøb.

Hvad indeholder startsættet

Startsættet indeholder:

  • En VakuuMini
  • Bøtte 1: 0,85 L– lav
    187 × 123 × 72,5 mm
  • Bøtte 2: 1,3 L – mellem
    187 × 123 × 97,5 mm
  • Bøtte 3: 1,85 L – høj
    187 × 123 × 122,5 mm
  • 20 Vakuumposer
    260 × 280 mm

Specifikationer

  • Størrelse: 16 × 5,4 × 5,4 cm
  • Vakuumtryk: 60 kPa
  • Farver: Hvid, sort, guld
  • Bruttovægt: 0,220 kg
  • Vakuumhastighed: 3 L/min
  • Batterikapacitet: 1200 mAh

Hvad kan den bruges til?

Kødet holder i årevis, ikke måneder

Hakket kød går fra 4 måneder til 1 år i fryseren. Udskåret kød fra 6 måneder til 2–3 år. Og ingen grå fryseskade, når du endelig tager dem op.

Hakket kød holder også længere på køl med vakuum.

Kilder: FoodDocs, Vacuum Sealed Food Shelf Life Chart · USDA FSIS, Freezing and Food Safety

Kaffen smager stadig af kaffe

Kaffebønner går fra 1–3 måneder til et helt år. Nødder fra 6 måneder til 2 år. Mel fra 5–6 måneder til 1–2 år. Chips og kiks beholder sprødheden, når de kommer i en bøtte frem for en pose.

Kilder: FoodDocs, Vacuum Sealed Food Shelf Life Chart · K-State Research & Extension · Ankomn, Sealers vs. containers

Osten bliver otte gange så gammel

Hård ost går fra 1 måned til 4–8 måneder på køl. Ingen anden vare i køleskabet vinder lige så meget på vakuum.

Kilde: FoodDocs, Vacuum Sealed Food Shelf Life Chart

Suppe uden svineri

Supper, saucer og bær kommer i bøtten, hvor de ikke bliver maset eller suget op. Bøtten kan du åbne og lukke igen og igen, uden at vakuummet forsvinder.

Kilder: BORA, Vacuum-sealing food · Lava, Which foods can be vacuum-sealed · Silo, Vacuum Seal Bags vs Containers

Marinade på minutter

Undertrykket trækker marinaden ind i kødet, mens du dækker bord. Virker fint ved moderat vakuum.

Se komplette oplysninger

Resten af pakken behøver ikke ende i skraldespanden

Du gør allerede det rigtige. Det er pakkerne, der er for store. Familiepakken med hakket kød er billigst pr. kilo, men kun hvis du når at bruge den. Pastaen fra i går. Kaffebønnerne, der langsomt mister smagen.

Sådan gør du

  1. Fyld maden i bøtten, og sæt låget på.
  2. Sæt VakuuMini på, og tryk. Efter ca. 8 sekunder er luften ude.
  3. Vil du åbne, trækker du bare i den lille silikoneflap.

Den, der ikke ender bagerst i skabet

Mange har allerede en vakuumpakker. Den står bare bagerst i skabet, fordi den skal hentes frem. VakuuMini er 16 cm, ledningsfri og lades med samme USB-C-kabel som din telefon. Den ligger i skuffen ved køleskabet.

Bøtter og poser

Bøtterne bruger du til rester, supper og alt, du åbner flere gange om ugen. Poserne bruger du til kaffe, kiks og fryseren. De vaskes og bruges igen, så du skal aldrig købe en ny rulle.

Fem dage i køleskabet. Kun den ene skal smides ud.

After image
Before image
5 dage uden vakuum
5 dage med vakuum
18 shield check
Fylder ingenting

Kompakt og ledningsfri. Den ligger i skuffen ved køleskabet, ikke bagerst i skabet.

18 heart
Både bøtter og poser

Bøtterne til rester og det, du åbner tit. Poserne til fryseren og tørvarer.

18 refresh 2
Genbrugsposer

Ventilposerne vaskes og kan bruges igen, en del gange. 

18 face smile 2
Kan også vakuum væsker

Supper, saucer og marinader kommer i bøtten eller poser. Intet suges op i maskinen, og intet svineri.

To slags vakuum. To forskellige opgaver.

  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
K
Kasper

Jeg bruger det til mine kaffebønner og til ting som nødder og andet jeg gerne vil have knaser… Jeg går en del op i min kaffe og det værste er når kaffebønnerne mister smagen efter at have været åben.

M
Maria N

Jeg er rigtigt positiv overrasket over vakuum mini. Den er nem at bruge og kvaliteten virker rigtig fin i forhold til prisen.

Ofte stillede spørgsmål

Er jeres firma i Danmark?

Ja, firma og lager er i Odense og vores produkter bliver sendt fra Danmark.

Hvad er jeres leveringstid?

Vi pakker din ordre samme dag eller dagen efter fra vores eget lager i Danmark. Derfra sender vi med GLS, som normalt leverer inden for 1–2 hverdage.

Hvornår skal jeg bruge bøtte, og hvornår pose?

Bøtten er det rigtige valg til alt flydende — supper, saucer og fonde og til sarte varer som bær, brød, kiks og chips, der ellers bliver maset. Den er også oplagt til resterne fra aftensmaden, til snittet grønt og friske urter, og i det hele taget til alt, du åbner flere gange.

Posen bruger du til fryseren: kød, fisk og de portioner, du fryser ned. Den slutter tæt om varen og beskytter mod fryseskade. Poser er desuden gode til marinering og til tørvarer på lager som ris, mel og gryn og de fylder mindre, når pladsen er trang.

Er det farligt at vakuumpakke mad?

Nej, ikke hvis du følger fem enkle regler. Vakuumpakning bruges dagligt i millioner af husstande og i hele fødevarebranchen.

De fem regler

  1. Hold maden kold. Vakuum erstatter ikke køleskabet. Skulle varen på køl før, skal den stadig på køl, og helst under 3,3 °C, fordi visse bakterier stadig er aktive derover.
  2. Undgå fire varer. Rå hvidløg, rå løg, friske champignon og bløde oste skal ikke vakuumpakkes og opbevares på køl. Vil du pakke de tre første, så frys dem i stedet.
  3. Åbn posen, før du tør fisk op. Den vigtigste enkeltregel. Fisk kan bære en type, der danner giftstof ved køleskabstemperatur. Klip posen op så er problemet væk.
  4. Højst 10–14 dage på køl. Når køleskabet er eneste beskyttelse. Skal maden holde længere, hører den i fryseren.
  5. Smid ud ved tvivl. Buler pakken ud, er vakuummet forsvundet, eller kan du ikke huske hvornår du pakkede den, så ud med den. Smag aldrig for at teste.

Hvem får mest ud af produktet?

Dig der laver mad i portioner, køber ind til flere dage, gerne vil skære ned på madspild — og som ikke har plads til eller lyst til en stor maskine på køkkenbordet.

Størst effekt får du på kød, hård ost, kaffe og åbnede tørvarer, plus rester og snittet grønt i køleskabet.

Hvor meget længere holder maden egentlig?

Det afhænger meget af varen — og forskellen er større, end de fleste tror. Realistisk bud: 1,5 til 3 gange længere. Nogle varer vinder markant, andre vinder næsten ingenting.

Størst effekt: fryser og tørvarer

  • Kød: Normalt 6 mdr. med Vakuum 2-3 år
  • Fisk: 3-6 mdr. med Vakuum 2 år
  • Brød 2-3 mdr. med vakuum 1,3 år
  • Kaffebønner: 1-3 mdr. med vakuum 1 år
  • Nødder: 6 mdr med vakuum 2 år

På køl: dage til et par uger

Her er gevinsten mindre dramatisk, men det er den brug, de fleste får mest glæde af i hverdagen. Uafhængige tests har målt rucola og koriander friske i to uger, salatmix i ti dage og en halveret avocado uden brunfarvning i fem dage.

Er det lige så godt som en stor vakuummaskine?

På selve sugekraften. Bordmaskiner markedsføres ofte med tal, der ikke holder ved måling: uafhængige målinger af to kendte modeller landede på 62 og 67 kPa, pænt under det, producenterne skriver. VakuuMini trækker −60 kPa. Forskellen i vakuum er altså langt mindre end forskellen i pris og størrelse.

Vælg en stor bordmaskine, hvis du fryser store mængder kød eller fisk ned ad gangen, opbevarer i fryseren i mange måneder, laver lange sous vide-tilberedninger, eller er jæger eller fisker.